<0,5% Alkohol

36 Grad

Grenache | Zwetschge | Kräuter
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Artikelnummer: A020443
EAN: 4260044674674

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36 Grad - trockener stiller Essensbegleiter

 

 

Geruch: Johannisbeere und Pflaume, ätherisch, charakterstark

Geschmack: opulent, dunkel, mediterrane Kräuter, ausdrucksstarke Gerbstoffe

Empfehlung: kräftige Gerichte, dunkle Saucen, gereifter Hartkäse

 

 

Trinkglas: Bordeaux Glas
Trinktemperatur: 16-18°C
 
Bewertung Weinverkostung Gault & Millau / Henris Edition
März 2024
 
"Hervorragend"
 
Weinbeschreibung:
 
Feine erdige Note zum Auftakt mit Walnuss, Eukalyptus, Darjeeling und Salbei unterlegt. Texturiert und saftig am Gaumen, dick und dabei nicht satt machend.
 
 
Foodpairing:
 
Saltimbocca vom Egli
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst, vegan
Alkoholgehalt: < 0,5% Alkohol
Früchte: Apfel, Birne, Johannisbeere, Traube
Traubenwein entalkoholisiert 75%* (davon Grenache 45%), Zwetschgensaft10%*, Traubensaft*, Johannisbeersaft*,Brombeersaft*, Kräuterauszug*, Blütenauszug0,2%* und Gewürze*Enthält Sulfite, entalkoholisiertes aromatisiertes weinhaltiges Getränk.
Nährwertangaben pro 100ml 
  • Energie 60,7 kJ
  • Energie 14,9 kcal
  • Fett <0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 4,4 g
  • davon Zucker 3,9 g
  • Eiweiß <0,1 g
  • Salz <0,1 g

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Das sagen andere über 36 Grad

3 von 3 Bewertungen

sehr gut

perfekte Kombination! Die Zwetschge verleiht dem Grenache seine Typizität - dachte beim Genuss schon, ich wäre im Cote du Rhone.... Nichts ist zu aufdringlich - alles passt; wie bei einem sehr guten Wein eben. Besonders gut zum Sonntagsbraten mit geschmortem Gemüse und Rosmarinkartoffeln !

Wirklich lecker!

Ich war mit einer Freundin bei einem Menüabend in einem unserer Lieblingsrestaurant und sehr erstaunt darüber, dass es auch alkoholfreien Wein zur Auswahl gab. Es hat wirklich perfekt zum Essen gepasst und ich kann es kaum erwarten, selbst noch mehr Kombinationen auszuprobieren.

FoodPairing

Wir haben die 36 Grad beim FoodPairing-Abend kennengelernt und konnten erst gar nicht glauben, dass hier kein Alkohol enthalten sein soll. Seither gibt es zum Essen keinen alkoholhaltigen Rotwein mehr, sondern alkoholfreie 36 Grad!

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