
Unsere stillen Inspirationen und alkoholfreien Weine
Viele unserer perlenden PriSeccos eignen sich hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen, Desserts oder leichteren Hauptgängen. Aber zu manchem Hauptgang, so hörten wir, wünsche man sich einen „stillen“ alkoholfreien Essenbegleiter, nuanciert und komplex, inspiriert in den Ausprägungen der wichtigsten Weintypen. Deshalb haben wir uns in einem nächsten Schritt inspirieren lassen, von Rebsorten, Winzern, Weinregionen und Ausbauarten, aber auch von erfahrenen Sommeliers und Spitzenköchen. Angelehnt an das Food Pairing mit Weinen haben wir unsere „Inspiration 4.x“ ganz der Mineralität, den Gerbstoffen, dem Süße/Säure Spiel sowie den vielseitigen Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen verschrieben. Das war für uns die weitere Inspiration, nochmals ganz neue Wege einzuschlagen – mit Salz, gerösteten Austernschalen, Milchsäuregärung, herb bitteren oder sauren Früchten, sogar Essig.

ALKOHOLFREIE WEINE
Alkoholfreie Essensbegleiter, damit beschäftigen wir uns in der Manufaktur nun bereits seit über 15 Jahre.
Ausgewählte französische Qualitätsweine bilden die Grundlage unserer neuen Stillen. Ein entscheidendes Element ist hier das Augenmerk auf ein hervorragendes Ausgangsmaterial zu legen.

FOODPAIRING UNTER 0%
Filtern nach
Auf Lager. 1463 Flaschen lieferbar.
Auf Lager. 1475 Flaschen lieferbar.
Auf Lager. 245 Flaschen lieferbar.

Genuss-Gutscheine schenken
Geschenke gesucht? Wir haben die passende Idee: Verschenken Sie Freude mit unseren Gutscheinen , egal ob
auf eine Veranstaltung oder nur auf einen Warenwert bezogen.

News aus der Manufaktur
verpassen Sie keine Neuigkeit oder Aktion mehr.
WELT AN... ALKOHOLFREI DER EXTRAKLSSE. <<