Mit Alkohol

Sommernachtstraum

Sämlingsapfel | Holunderblüte
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Artikelnummer: 102_4
EAN: 4260044671024

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Aus der spätreifen Apfelsorte Bittenfelder wird nach sorgfältiger Lese, Selektion und schonender Pressung, in langsamer Kaltgärung ein säuerlich erfrischender Apfelwein als Grundlage hergestellt. Anschließend über mehrere Tage mit handgezupften Holunderblüten ausgezogen.

GERUCH: Intensive Nase nach Holunderblüten und reifem Apfel mit dezent exotischen Anklängen.
GESCHMACK: Die erfrischende Säure im Auftakt erfüllt den Mund im Mittelstück mit dem Geschmack vollreifer Äpfel und frisch duftigen Holunderblüten, spannendes Süße/Säure-Spiel mit langem Nachhall.
 
EMPFEHLUNG: Zu frischen Früchten, gebackenen Holunderblüten, weißen Johannisbeeren. Als Begleiter an lauen Abenden.
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst
Alkoholgehalt: alkoholisch
Allergene: Schwefel
Farbe: weiß
Flaschengröße: 0,75
Früchte: Apfel
FoodPairing: Vorspeisen
Trinkanlass: Muttertag, After-Work, Hochzeit, Zeit für Aperitif/ Aperitivo, Ostern, Gartenfest, Zeit für Freunde, Zweisamkeit, Vatertag, Feierlichkeiten zum Anstoßen, Geburtstag, Mitbringsel, Party, Feiern
90% Apfelwein, Holunderblüten mit Kohlensäure versetzt. Apfelperlwein mit Holunderblüte. RZ ca. 25g, alc. 5,5% vol, enthält Sulfite

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