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"ApfelSinfonie" - alkoholfrei

Sämling | Rhabarber | Roter Senf
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Artikelnummer: 208_3
EAN: 4260044672083

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Sämlingsäpfel bilden die Grundlage für diesen säurebetonten PriSecco. Hergestellt mit den herben und leicht bitteren Auszügen von Rotem Senf und Wasserkresse.
 
Geruch:  Intensives, würziges und vollreifes Aroma der Äpfel, unterstützt durch Noten des Barriqueholzes und der erdigen Nuancen der Senfblätter.
 
Geschmack: Vollreifer, säurebetonter Apfel mit feinen Karamellnoten.  Würzige Kräuteraromen ergeben den langen und dezent „scharfwürzigen“ Nachhall.
 
 
Empfehlung: Asiatische Gerichte mit Curry und Koriandergrün, gebratener magerer weißfleischiger Fisch, angerauchter fetter Fisch.
 
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas
Richtlinien: Schwäbisches WiesenObst
Alkoholgehalt: alkoholfrei
Allergene: Senf
Farbe: weiß
Flaschengröße: 0,75
Geschmack: sauer
Früchte: Apfel, Rhabarber
Gewürze: Anis, Ingwer
FoodPairing: Vorspeisen, Asiatisch, Fisch
Trinkanlass: Zum Essen - FoodPairing, After-Work, Zeit für Aperitif/ Aperitivo, Vatertag, für Zwischendurch, Party, Halloween, Grillen, einfach mal so
Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kräuter, Roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
Nährwertangaben pro 100ml 
  • Energie 209,4 kJ
  • Energie 49,4 kcal
  • Fett < 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren < 0,03 g
  • Kohlenhydrate 11,3 g
  • davon Zucker 10,8 g
  • Eiweiß < 0,2 g
  • Salz < 0,007 g

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