0% Alkohol
Grundlage für diese Cuvée bilden Apfel und Birne abgerundet durch geröstete Demeter-Nacktgerste, Heu und Blüten.
Geruch: Reife Frucht von Apfel und Birne mit Duft von frischem Korn, Kornblumen und zitroniger Frische.
Geschmack: Leichte beschwingte Frucht zu Beginn. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.
Die Sommelierstimme dazu:
Peter H. Müller
Kochender Sommelier & Gutsbesetzer
Bio Cuvée Nr. 21
"Fruchtgeladen und mit offenen Armen lädt die Bio Cuvée Nr. 21 ein zu einem sensorischen Spaziergang im Hopseschritt über prächtig blühende Streuobstwiesen mit all ihrer Vielfalt an Heublumen und Wildkräutern. Die gelbfruchtige Saftigkeit von Apfel und Birne sorgt im freundschaftlichen Fingerhakeln mit der ätherischen Würze von zart geröstetem Getreide und Heu sowie Noten von Salzmandeln und einem Hauch Tonkabohne für Eigenständigkeit, Lebenskraft und erhöhten
Trinkfluss.
Mit dem Paradoxon wärmender Kühle ist die Cuvée Nr. 21 ein Dämmerungsgetränk, wobei ganz gleich ist, ob man den Tag mit ihr begrüßt oder ausklingen lässt."
Empfehlung: Zu kräftigem Weichkäse, Wildblumenkäse Vitello Tonnato
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas oder Burgunderglas
Artikelnummer: 321_9
EAN: 4260044673219
EAN: 4260044673219
| Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst, EU Bio zertifiziert, vegan |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 0% Alkohol |
| Allergene: | Gluten |
| Farbe: | weiß |
| Flaschengröße: | 0,75 |
| Geschmack: | süß |
| Gewürze: | Ingwer |
| FoodPairing: | Vorspeisen, Fisch |
Apfelsaft (86%)**, Birnensaft (13%)**, Gerste*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze*, Kohlensäure.
Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
*DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie 196 kJ
- Energie 46 kcal
- Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
- Kohlenhydrate 10,8 g
- davon Zucker 10,2 g
- Eiweiß < 0,5 g
- Salz < 0,01 g
"Bio Cuvée Nr. 21" - alkoholfrei
Apfel | Birne | Heublume
Preise und Details sind erst nach Anmeldung sichtbar.
Auf Lager. Lieferzeit 2-4 Werktage.
Grundlage für diese Cuvée bilden Apfel und Birne abgerundet durch geröstete Demeter-Nacktgerste, Heu und Blüten.
Geruch: Reife Frucht von Apfel und Birne mit Duft von frischem Korn, Kornblumen und zitroniger Frische.
Geschmack: Leichte beschwingte Frucht zu Beginn. Im Mittelstück und Nachhall vollmundig mit weichem und malzigem Geschmack der gerösteten Gerste.
Die Sommelierstimme dazu:
Peter H. Müller
Kochender Sommelier & Gutsbesetzer
Bio Cuvée Nr. 21
"Fruchtgeladen und mit offenen Armen lädt die Bio Cuvée Nr. 21 ein zu einem sensorischen Spaziergang im Hopseschritt über prächtig blühende Streuobstwiesen mit all ihrer Vielfalt an Heublumen und Wildkräutern. Die gelbfruchtige Saftigkeit von Apfel und Birne sorgt im freundschaftlichen Fingerhakeln mit der ätherischen Würze von zart geröstetem Getreide und Heu sowie Noten von Salzmandeln und einem Hauch Tonkabohne für Eigenständigkeit, Lebenskraft und erhöhten
Trinkfluss.
Mit dem Paradoxon wärmender Kühle ist die Cuvée Nr. 21 ein Dämmerungsgetränk, wobei ganz gleich ist, ob man den Tag mit ihr begrüßt oder ausklingen lässt."
Empfehlung: Zu kräftigem Weichkäse, Wildblumenkäse Vitello Tonnato
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas oder Burgunderglas
Artikelnummer: 321_9
EAN: 4260044673219
EAN: 4260044673219
| Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst, EU Bio zertifiziert, vegan |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 0% Alkohol |
| Allergene: | Gluten |
| Farbe: | weiß |
| Flaschengröße: | 0,75 |
| Geschmack: | süß |
| Gewürze: | Ingwer |
| FoodPairing: | Vorspeisen, Fisch |
Apfelsaft (86%)**, Birnensaft (13%)**, Gerste*, Kräuter* und Heublumen (0,5%)*, Gewürze*, Kohlensäure.
Getränk auf Apfelsaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
*DE-ÖKO-006 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft **hergestellt aus Schwäbischem WiesenObst
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie 196 kJ
- Energie 46 kcal
- Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
- Kohlenhydrate 10,8 g
- davon Zucker 10,2 g
- Eiweiß < 0,5 g
- Salz < 0,01 g
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