Mit Alkohol

Aus handverlesenen sortenrein geernteten alten Apfelsorten wird in langsamer und schonender Kaltgärung ein frischer Apfelwein hergestellt. Im darauf folgenden Frühsommer wird dieser mit frischen schwarzen Johannisbeeren vermählt.

Geruch: Intensive Johannisbeernase mit dezent kräuterwürzigen Anklängen und frisch spritzigen Noten vom Apfel.

Geschmack: Üppige Fruchtigkeit der Johannisbeere gepaart mit den frischen Noten des Apfels im Auftakt mit rassigem Süße-Säure-Spiel im Mittelstück und langem johannisbeerfruchtig herben Nachhall.

Empfehlung: Als echt schwäbischer Aperitif oder zu leichten Fruchtdesserts aus roten Früchten, Johannisbeerparfait

Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas

Richtlinien:	Schwäbisches WiesenObst
Alkoholgehalt:	alkoholisch
Allergene:	Sulfite
Farbe:	rot
Flaschengröße:	0,75
Früchte:	Apfel, Johannisbeere
Trinkanlass:	Zum Essen - FoodPairing, After-Work, Zeit für Aperitif/ Aperitivo, Gartenfest, Zeit für Freunde, Zweisamkeit, Feierlichkeiten zum Anstoßen, Geburtstag, Mitbringsel, Party, Feiern, einfach mal so

80% Apfelwein, Schwarze Johannisbeersaft und mit Kohlensäure versetzt. Apfelperleinwein mit Johannisbeersaft (20%). RZ ca. 35g, alc. 5% vol, enthält Sulfite

Nährwertangaben pro 100ml