Für die leichte, beschwingte Sommerbirne kombinieren wir süße Birne mit Blütendüften. Halt und Struktur ergeben die Gerbstoffe der Birne, Fülle im Nachhall der gemahlene Grünhafer.
GERUCH: Sanfte frische Birnennoten. Sommerlich duftend mit zarten Noten von Akazien-, Holunder-, und Kamillenblüten.
GESCHMACK: Weiche reife Birne mit dezenter Gerbstoffnote im Nachhall. Spielerisch leicht und erfrischend am Gaumen mit Noten von weißen Sommerblüten.

EMPFEHLUNG: Milde Blattsalate mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten Birnenspalten.
Reifen Blauschimmelkäse mit Birnengelee.
Sommerliche Desserts mit Rhabarber.
TRINKTEMPERATUR: 8 bis 10°C
TRINKGLAS: Sektglas
Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst |
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Alkoholgehalt: | alkoholfrei |
Allergene: | Fructose, Gluten, Histamin, Schalenfrüchte, Zimt |
Farbe: | weiß |
Flaschengröße: | 0,75 |
Geschmack: | süß |
Früchte: | Birne |
Gewürze: | Anis, Ingwer |
FoodPairing: | Vorspeisen |
Trinkanlass: | After-Work, Hochzeit, Zeit für Aperitif/ Aperitivo, Gartenfest, Zeit für Freunde, Zweisamkeit, für Zwischendurch, Kindergeburtstag, Geburtstag, Mitbringsel, Party, einfach mal so |
Birnensaft (95%), Kamillen- und Lindenblütenwasser (je 0,2 %), Grünhafer, Gewürze und zugesetzte Kohlensäure. Getränk auf Birnensaftbasis mit Kräutern und Gewürzen.
- Energie 197,2 kJ
- Energie 46,9 kcal
- Fett < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,02 g
- Kohlenhydrate 10,6 g
- davon Zucker 9,2 g
- Eiweiß < 0,1 g
- Salz < 0,005 g
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