Mit Alkohol
Jahrgangsselektion aus der Champagner Bratbirne 2014
Über 100 Monate auf der Hefe gereift - Naturherb.
Geruch: Die Aromen reifer gelber Birnen und Mirabellen werden begleitet von dem vollen Duft einer Sommerwiese und getrockneten Heublumen. Es gesellen sich fein würzige Noten hinzu die an Kurkuma und Curry erinnern, sowie etwas Vanille im Hintergrund. Fein kitzeln auch zitronig, pfeffrige Noten in der Nase.
Geschmack: Zu Beginn die herbe Birne, gefolgt von weichen, sowie würzigen Anklängen, Vanille und leicht malzigen Noten. Frische Säure und feine Gerbstoffnoten im langen Nachhall.
Empfehlung: Als anregender alkoholischer Aperitif, aber auch zu folgenden Speisenideen:
Hellfleischige Fische wie Seeteufel, Kabeljau, helles Geflügel, sowie feine Kalbgerichte wie Piccata Milanese, Nudeln in Butter-Salbeisauce
Vegan / Vegetarische Gerichte
Hummus, rote Linsen, sowie Gerichte mit Kurkuma gewürzt
Feine Hartkäse wie zum Beispiel Gruyere, dazu Quittengelee
Tipp: nicht zu kalt genießen um das volle Aroma zu bewahren
Hellfleischige Fische wie Seeteufel, Kabeljau, helles Geflügel, sowie feine Kalbgerichte wie Piccata Milanese, Nudeln in Butter-Salbeisauce
Vegan / Vegetarische Gerichte
Hummus, rote Linsen, sowie Gerichte mit Kurkuma gewürzt
Feine Hartkäse wie zum Beispiel Gruyere, dazu Quittengelee
Tipp: nicht zu kalt genießen um das volle Aroma zu bewahren
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
Glasempfehlung: Burgunderglas
RZ: ca. 2-3g
Alkoholgehalt: 8,5% Vol
Füllmenge: 0,75l
Artikelnummer: A000013
| Alkoholgehalt: | alkoholisch |
|---|---|
| Flaschengröße: | 0,75 |
| Früchte: | Birne |
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
- Energie
- Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
Birnenschaumwein - Jahrgangsselektion CBB 2014 0,75l
Birnenschaumwein aus der Obstsorte Champagner Bratbirne - naturherb
Preise und Details sind erst nach Anmeldung sichtbar.
Der Versand von alkoholischen Artikeln ist nur nach Deutschland möglich.
Jahrgangsselektion aus der Champagner Bratbirne 2014
Über 100 Monate auf der Hefe gereift - Naturherb.
Geruch: Die Aromen reifer gelber Birnen und Mirabellen werden begleitet von dem vollen Duft einer Sommerwiese und getrockneten Heublumen. Es gesellen sich fein würzige Noten hinzu die an Kurkuma und Curry erinnern, sowie etwas Vanille im Hintergrund. Fein kitzeln auch zitronig, pfeffrige Noten in der Nase.
Geschmack: Zu Beginn die herbe Birne, gefolgt von weichen, sowie würzigen Anklängen, Vanille und leicht malzigen Noten. Frische Säure und feine Gerbstoffnoten im langen Nachhall.
Empfehlung: Als anregender alkoholischer Aperitif, aber auch zu folgenden Speisenideen:
Hellfleischige Fische wie Seeteufel, Kabeljau, helles Geflügel, sowie feine Kalbgerichte wie Piccata Milanese, Nudeln in Butter-Salbeisauce
Vegan / Vegetarische Gerichte
Hummus, rote Linsen, sowie Gerichte mit Kurkuma gewürzt
Feine Hartkäse wie zum Beispiel Gruyere, dazu Quittengelee
Tipp: nicht zu kalt genießen um das volle Aroma zu bewahren
Hellfleischige Fische wie Seeteufel, Kabeljau, helles Geflügel, sowie feine Kalbgerichte wie Piccata Milanese, Nudeln in Butter-Salbeisauce
Vegan / Vegetarische Gerichte
Hummus, rote Linsen, sowie Gerichte mit Kurkuma gewürzt
Feine Hartkäse wie zum Beispiel Gruyere, dazu Quittengelee
Tipp: nicht zu kalt genießen um das volle Aroma zu bewahren
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
Glasempfehlung: Burgunderglas
RZ: ca. 2-3g
Alkoholgehalt: 8,5% Vol
Füllmenge: 0,75l
Artikelnummer: A000013
| Alkoholgehalt: | alkoholisch |
|---|---|
| Flaschengröße: | 0,75 |
| Früchte: | Birne |
Nährwertangaben pro 100ml
- Energie
- Energie
- Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Eiweiß
- Salz
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