Mit Alkohol
Birnenschaumwein CBB36
Birnenschaumwein aus der Obstsorten Champagnerbratbirne
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Artikelnummer: 033
EAN: 4260044670331
EAN: 4260044670331
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FARBE: feines, helles Gelb
PERLAGE: munter und feinperlig
GERUCH: Das Aroma von reifer, saftige Birne entsteigt nach dem ersten Schwenk aus dem Glas. Begleitet wird dieser Duft von erfrischender Zitronenzeste, welche ein leichtes Kitzeln in der Nase hinterlässt.
Durch die Lagerung auf der Hefe erhält der Schaumwein seine weiche Brioche Note.
GESCHMACK: Von Anfang bis Ende setzt uns dieser Schaumwein unter Spannung. Er hat Griff und ist dennoch elegant. Der Geschmack von Birne wir ergänzt durch eine Nuance an Bittermandel und feinen Wiesenkräutern. Mit seinem herben, vollmundigen Geschmack der Champagner Bratbirne, die ihr volles Potential an Gerbstoffen zeigt, hat dieser Schaumwein noch eine lange Zukunft vor sich.
EMPFEHLUNG: Passend zu mineralischen Gerichten wie zum Beispiel frische Austern, Garnelen und weiteren feinen Fischgerichten.
Auch zu gelber Beete, mit feinem Ziegenfrischkäse, eine tolle Ergänzung.
Empfohlene Trinktemperatur: 8-10 °C
Glasempfehlung: Sekt,- oder Weißweinglas
| Richtlinien: | Schwäbisches WiesenObst |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | alkoholisch |
| Farbe: | weiß |
| Flaschengröße: | 0,375 |
| Früchte: | Birne |
| FoodPairing: | Vorspeisen, Gemüsegerichte, Fisch |
RZ 13g, alc. 8,5% vol.,
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